El plazo de inscripción para el concurso de xanxullo es del lunes 17 al 26 de
septiembre ambos incluidos.
¿Que es un Xanxullo?
Aperitivo típico de Novelda, a base de patatas chip de paquete, berberechos, mejillones, vinagretas, almendras y cualquier ingrediente que se te ocurra.
Incluso hacen una fiesta para elegir al mejor xanxullo.
Para el veranito con una cervecita es un aperitivo estupendo y lo bueno es que le puedes echar lo que te de la gana, mejillones, aceitunas, berberechos, palitos,de cangrejo,rodajas de limón,pepinillos.........y que no tardas nada en hacerlo.
Y aquí os dejo la mía espero que os guste................